Żywność i napoje
Żywność i napoje
Typowe zadanie to identyfikacja lub określenie ilościowe związku w próbce żywności lub napoju. Techniki chromatograficzne znajdują często zastosowanie w identyfikacji i określaniu ilościowym analitów.
Analiza patuliny w jabłkach
Potrzebujesz określić ilość mykotoksyn w żywności? Patulina to toksyna często występująca w gnijących jabłkach. Oto dobra przykładowa aplikacja.
Analiza witamin rozpuszczalnych w wodzie
Musisz określić ilość witamin rozpuszczalnych w wodzie w Twojej próbce? Rozwiązanie znajdziesz tutaj.
Monitorowanie aminokwasów metodą HPLC
Aby zidentyfikować i określić ilościowo niektóre kluczowe aminokwasy w Twojej próbce, prosta metoda HPLC może dostarczyć Ci rozwiązania.
Analiza aflatoksyny metodą HPLC
Twoje laboratorium musi zidentyfikować i określić poziomy aflatoksyny w Twoich produktach spożywczych? Korzystanie z HPLC, jak opisano tutaj, może pomóc w identyfikacji metody.