Żywność i napoje
Jako producenta żywności i napojów wspieramy Cię, w zapewnieniu wysokiej jakości Twoich produktów, które muszą być bezpieczne do spożycia. W tym celu niezbędne jest posiadanie dobrze zdefiniowanego procesu kontroli jakości, który będzie spełniał bieżące wymagania środowiskowe. W celu zapewnienia wysokiej jakości produktów konieczne są badania takie jak: lepkość, kolor, zawartość azotu, zawartość chlorków, zawartość wody i wiele innych.
Literatura
Kontakty
Promocje
W zależności od procedur i protokołów testowania producenci wykonują testy pod kątem różnego ryzyka. Mogą to być zagrożenia biologiczne, fizyczne, chemiczne i radiologiczne, obecność toksyn, pestycydów, pozostałości leków, pasożyty, alergeny, dodatki do żywności. Aby zbadać żywność pod tym kątem, należy przeanalizować nie tylko produkt, ale też proces produkcji. W ramach tego procesu może zaistnieć potrzeba:
- pobrania próbki żywności lub napojów,
- przechowania próbki przed badaniem,
- analizy próbki,
- kontroli procesu produkcji pod kątem skażenia,
- ciągłego monitorowania obszarów produkcyjnych,
- zadbania o bezpieczeństwo produkcji i laboratorium.
Poznaj ofertę VWR, aby wyszukać produkty do każdego z tych etapów, i przekonaj się, jak możemy pomóc Ci spełnić wszystkie wymagania prawne!
